Mouans-Sartoux relance l'agriculture locale

Préserver des cultures de proximité, 

- c'est œuvrer pour la sécurité et l'autonomie alimentaire de demain, 

- c'est préserver notre patrimoine environnemental et nos espaces, 

- c'est aussi continuer l'action de nos anciens en produisant sur notre territoire des produits de qualité.

Une régie municipale agricole

Mouans-Sartoux a créé la première et unique régie municipale agricole de France qui alimente une restauration scolaire. 

Sur les 4 hectares du domaine de Haute-Combe, l'agriculteur municipal produit 70% des légumes bio consommés à la cantine. 

Cette exploitation agricole est l’expression concrète de la volonté de l’équipe municipale de participer à la relocalisation d’une agriculture préservant les terres fertiles et respectueuse de l’environnement.

L’exploitation communale  est également un formidable outil pédagogique pour l'éducation des jeunes mouansois: ils peuvent planter, observer et récolter les légumes qu'ils dégusteront à la cantine. Ce projet a permis à la légendaire soupe de courge bio d'être adoptée par tous les élèves!

Les surfaces réservées à l'agriculture multipliées par 3

Avec 112 hectares classés agricoles, la commune pourrait être autonome en agriculture vivrière.

Peu à peu les terres retrouvent leur vocation première de nourrir la population et de permettre aux agriculteurs de travailler sur leur territoire en créant des emplois non délocalisables. 

A ce jour, 3 producteurs de plantes à parfum et un maraîcher  sont en cours d'installation. Un 2ème maraîcher, un producteur d'œuf et un éleveur de volailles étudient la possibilité de s'installer. 

Ces 6 projets concernent des exploitations qui produiront en agriculture biologique.

L'aide à l'installation des agriculteurs

Le conseil municipal  a délibéré pour aider à l'installation les agriculteurs qui s'engageraient dans une production agricole Bio.

L'aide porte sur les investissements liés à une gestion économe de l'eau.

Des lieux de distribution de la production locale

Les 2 marchés hebdomadaires, la mouansoise du commerce équitable (MCE), les commerces locaux, les lieux de vente directe permettent aux habitants de s'approvisionner en produits issus de l'agriculture locale. 

La commune a également accompagné la mise en place d'une AMAP et d'un jardin d'insertion (Les jardins de la Siagne) qui permettent de s'abonner à des paniers.

Des fêtes pour faire connaître les producteurs locaux

Chaque premier dimanche de septembre, les places de Mouans-Sartoux accueillent depuis 16 années le marché gourmand où plusieurs dizaines de producteurs proposent des produits de qualité. Mouans-Sartoux a également accueilli la fête des jeunes agriculteurs et prépare de nouvelles collaborations pour promouvoir l'agriculture locale.

Chaque année,  la ville accueille également  les apiculteurs de la région pour la fête du miel. 

De la culture à l'agriculture

Au cours du festival du livre ou de conférences tout au long de l'année, les interactions alimentation/santé, agriculture/environnement, enjeux économiques de l'agriculture... sont débattues avec les citoyens de la commune et les spécialistes de ces questions. 

Régulièrement des projections de films sur ces thématiques sont proposées au cinéma La Strada, le dernier en date étant la face bio de la République, tourné en partie sur la commune.